Sobre o Amika CoffeeHouse
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Bem-vindo ao Amika CoffeeHouse!
Desde 2013, o Amika CoffeeHouse se dedica a criar um espaço de crescimento e desenvolvimento no universo dos cafés e chás especiais. Nosso objetivo é oferecer produtos de alta qualidade, enquanto formamos tanto profissionais quanto consumidores conscientes.
Nosso cardápio é cuidadosamente elaborado, focado em cafés e chás de excelência. Contamos com uma equipe de baristas constantemente treinados, comprometidos com a qualidade de cada xícara que servimos.
Além disso, nossa loja é um centro de aprendizado para entusiastas e profissionais do setor. Oferecemos uma variedade de cursos sobre cafés e chás, utilizando equipamentos e acessórios de ponta. Nossos instrutores são experientes e estão sempre atualizados com as últimas práticas e teorias do mercado.
Estamos orgulhosos de destacar nossa Head Barista, Danielly Gomes, que foi indicada três vezes ao Prêmio Melhores do Ano Prazeres da Mesa na categoria Barista. Também fomos reconhecidos como a Melhor Cafeteria de Fortaleza pela revista Veja Comer e Beber em três ocasiões e finalistas do prêmio Torrefação do Ano Brasil 2022.
Exploramos o Brasil em busca dos melhores cafés e produtores comprometidos com a sustentabilidade. Nossa missão é oferecer cafés excepcionais para nossos clientes e parceiros, garantindo que nossos rótulos estejam sempre com torra fresca.
Visite-nos e descubra o que faz do Amika CoffeeHouse um lugar único para os verdadeiros apreciadores de café e chá.
Nossos Cafés
No Amika CoffeeHouse, temos o prazer de explorar, selecionar e torrar cafés das mais diversas regiões do Brasil, incluindo Cerrado Mineiro, Chapada Diamantina, Mogiana, Montanhas do Espírito Santo, Sul de Minas, Serra do Caparaó e Maciço de Baturité. Adotamos o conceito de direct trade para garantir um relacionamento sólido com os produtores e valorizar o seu trabalho através de um comércio justo e transparente.
Para capturar toda a riqueza sensorial dos nossos cafés, desenvolvemos perfis de torra específicos para cada lote. Nossas torras são realizadas duas vezes por semana por nossa mestre de torras, seguindo rigorosamente os padrões e diretrizes da Specialty Coffee Association (SCA).
Você pode adquirir nossos cafés tanto em nossa loja física quanto em nossa loja virtual. Também oferecemos serviços de torra para outras empresas. Se precisar de um orçamento personalizado, não hesite em entrar em contato conosco.
Somos apaixonados por café, e cada pacotinho que você compra carrega a dedicação e o amor de nossa equipe por esse grão excepcional.
