Drinks com Café

R$300,00

Se você gosta de café e bons drinks, esse é o seu curso. Nossos baristas irão apresentar utensílios, ensinar técnicas, combinações de ingredientes, preparo de receitas de drinks alcoólicos e não alcoólicos com café. O objetivo do curso é usar técnicas da coquetelaria para preparar drinks com o café que podem ser feitos em casa ou na sua cafeteria.

PÚBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor, apreciadores e empreendedores.

PRÉ-REQUISITO:
Ser maior de 18 anos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
• Introdução
Primeiros drinks com café
O que combina com café
Utensílios Básicos
Ingredientes
Copos e Taças
• Mocktail vs Cocktail
Modos de Montagem de um Cocktail
Flavor Pair
Flavor Profile
• Criação de cocktail de assinatura

VAGAS POR TURMA:
6

CARGA HORARIA:
5 horas/1 dia

HORARIO:
13h às 18h

INCLUSO:
– 1 Cartilha de Apoio Impresso
– Todo o material, bebidas e insumos, necessários à aula prática/degustação
– 1 Certificado de Participação Digital

INSTRUTORES:
Danielly Soares – Barista e mestre de torras com certificações SCA, SINDICAFE-SP e Coffee Lab-SP. Instrutora certificada Lead Instructor SCAA.

Carlito Alves – Head Barista do Amika Coffeehouse.

Fora de estoque

Categoria: