No dia 24 março, o Amika realiza uma edição do Thursday Night Throwdown, retomando uma iniciativa que começou em 2013 com as primeiras edições do TNT realizadas em Fortaleza. O TNT é campeonato informal e descontraído entre baristas, realizada sempre na última quinta-feira do mês em várias cidades ao redor do mundo. Ganha o barista […]
Estamos na Web. Junto com nosso site institucional e a loja virtual, temos o prazer de anunciar um novo canal de comunicação: nosso blog. Os posts deste blog tratarão de assuntos relacionados as nossas experiências no mundo dos cafés e chás especiais. Postaremos notícias, dicas e informações relevantes. Sigam nossas redes sociais e confira nosso […]
Para começar esse espaço, é minha obrigação fazer uma leve introdução do que é chá de verdade. Porque já me ocorreu algumas vezes de estar falando de chá com uma pessoa e a mesma vir toda animada falando que também ama chá, e eu me animar mais ainda escutando isso, e no final quando preparava […]
Você sabia que existe uma Rota do chá no Brasil? Estamos indo para a 5ª edição e a cada ano a rota fica mais linda, organizada e emocionante. A rota do chá em Registro foi idealizada pelas maravilhosas Yuri Hayashi, da Escola de Chá Embahu e a Renata Acácia da Infusorina. Afim de valorizar nossa […]
