Categoria: Chá pra quem é de Cá

Receita: Matcha Pancake

Quem não ama panquecas? Elaboramos uma receita de panquecas de Matcha que ficou incrível, e resolvemos compartilhar com vocês. Matcha: É um dos chás mais famosos do Japão e quase sempre descrito como um super alimento. É um chá pulverizado, rico em nutrientes. As folhas usadas para fazer Matcha chamadas de Tencha, são protegidas da […]

O famoso Long Jing

Recentemente, ganhei uma caixinha com chá de um amigo coreano. Quando abri o , apesar de não entender nada de coreano, logo percebi que se tratava de um Long Jing, um dos chás verdes chineses mais famosos. Isso porque o Long Jing é um chá inconfundível devido seu formato e aroma. Existem diversas histórias e […]